こんにちは、主催の鵜飼真妃です。
2022年1月24日に『今日から、ゆるだし』書籍を発行しました。
「ゆるだし」とは・・？
「素材」そのものから出る、おいしさ、うまみ、香りのこと。
煮込んだり炒めたりすると、水や油に「おいしさ」が染み出てきますよね。
野菜からも肉からも魚からも。。
だから、鍋料理のあとのスープは、とってもおいしい！
それが、「ゆるだし」。
なので、紅茶やコーヒー、緑茶もゆるだしの仲間ですよ。
素材の力、それが「ゆるだし」です。
今回、そんな「ゆるだし」を、料理が苦手な人でも、溶かすだけで簡単に味わえるようなパウダーの開発をしています。
発売は7月頃を予定していますが、完成する前に、ぜひ、興味のある方に集まっていただき、試食＆試飲をしていただき、いろんな意見をいただけたらと企画しました！
【簡単ズボラで、でもとびきりおいしく健康に！】
そんなキーワードにピンと来る方、ぜひ集まってくださいね。
（主催：鵜飼 真妃）
2022年1月24日に『今日から、ゆるだし』書籍を発行しました。
「ゆるだし」とは・・？
「素材」そのものから出る、おいしさ、うまみ、香りのこと。
煮込んだり炒めたりすると、水や油に「おいしさ」が染み出てきますよね。
野菜からも肉からも魚からも。。
だから、鍋料理のあとのスープは、とってもおいしい！
それが、「ゆるだし」。
なので、紅茶やコーヒー、緑茶もゆるだしの仲間ですよ。
素材の力、それが「ゆるだし」です。
今回、そんな「ゆるだし」を、料理が苦手な人でも、溶かすだけで簡単に味わえるようなパウダーの開発をしています。
発売は7月頃を予定していますが、完成する前に、ぜひ、興味のある方に集まっていただき、試食＆試飲をしていただき、いろんな意見をいただけたらと企画しました！
【簡単ズボラで、でもとびきりおいしく健康に！】
そんなキーワードにピンと来る方、ぜひ集まってくださいね。
（主催：鵜飼 真妃）
